MENU

Hoofdgerechten Vis

Gebakken kabeljauwhaas met prei/witte wijnsaus/ garnalen                                    €38.50

Dos de cabillaud/poireaux/sauce vin blanc/ crevettes

Gebakken kabeljauwhaas, warme groenten/mousseline saus                                   €38.50

Dos de cabillaud/légumes chaudes/sauce mousseline 

Gebakken grietfilet/warme groenten/ mousseline saus                                            dagprijs

Filet de barbue/ légumes chaudes/sauce mousseline

Gegratineerde vispan / prei/witte wijnsaus/ garnalen                                                 €35.50

Cassolette de poisson è l'ostendaise

Kreeft in de oven met kruidenboter    (600-700gr)  op bestelling                            €68.00       Homard, beurres fines herbes au four                    

Gebakken zeebaars met tartaarsaus, sla en friet                                                            €35.00

Filets de bar poêlé, , tartare, salade et frites

Gebakken sliptongen 3stuks of 2stuks/ solettes                                                                 dagprijs

sla en friet

Gebakken zeetong, sla en friet/ Sole meunière                                                                 dagprijs

Tongrolletjes/ warme groenten/ witte wijnsaus/garnaal                                         dagprijs

Rouleaux de sole/ légumes chaudes/ sauce vin blanc/ crevettes

Gamba in de oven met kruidenlookboter met friet                                                       €40.00

Gamba/ beurre aux fines herbes /frites

Scampi in de look met friet ( à l' ail)                                                                                    €30.00

Huisbereide garnaalkroketten                                                                                              €29.50

Croquettes aux crevettes Maison

Asperges met gerookte zalm, grijze garnalen en mousseline saus                         € 35.00

Asperges met gebakken coquilles en scampi met mousseline saus                       € 46.00

Hoofdgerechten Vlees

Argentijnse entrecôte natuur                                                                                                 €36.00

Argentijnse entrecôte peper/champignon /béarnaise                                                 €36.00

Suprême van parelhoen/ warme groenten /saus fines champagne                        €33.00

Suprême de pintade/ légumes chaudes/ sauce fine champagne

Lamsheup/ warme groenten / rode wijnsaus                                                                  €33.00

Hanche d'agneau/ légumes chaudes/ sauce vin rouge

Osso Bucco met tomatensaus                                                                                                €38.00

Osso Bucco / sauce tomate

Asperges op zijn Vlaams                                                                                                         € 30.00

Asperges Vlaams met gekookte Ibericoham                                                                   € 35.00    

Asperges Flamande / jambon Iberico cuit

MENU

Koude voorgerechten 

MENU

Warme voorgerechten